PROBLÈME
- Vous devez fournir rapidement un repas à de nombreuses personnes.
- Vous aimez proposer un grand assortiment de plats.
- Les plats doivent être conservés, soit au chaud, soit au froid pendant un certain temps.
- Pour un déroulement rapide et simple, le self-service doit être facile à embrasser d’un coup d’oeil et être logique.
SOLUTION
- Le self-service de QUEEN vous permet de déterminer vous-même l’agencement du self-service.
- Vous pouvez personnellement positionner vos combinaisons d’éléments réfrigérés, chauds ou neutres en ligne ou en îlots.
- Il y a du choix en suffisance en ce qui concerne les armoires vitrines pour la conservation réfrigérée des plats froids, des desserts et des boissons.
- Les modules sont en matériaux de qualité, les jonctions entre les éléments sont parfaites.
- Le nettoyage se produit aisément et vous avez la certitude d’une parfaite conformité aux normes d’hygiène.
- Les éléments sont constitués en acier inox 18/10 AISI304, comportant des pieds complètement réglables en hauteur.
- Les éléments en îlots sont disposés sur une structure en tôle galvanisée.
- Les plans de travail sont en acier inox 18/10 AISI304 avec une épaisseur de
12/10 mm.
- Partout, les bords sont arrondis en façade et à l’arrière avec une jonction étanche des éléments entre eux.
- Tous les éléments chauds et réfrigérés sont pourvus d’un panneau de contrôle de la température conformément aux normes HACCP.
- Dans la gamme, il existe des armoires modulaires pour le service, les couverts, les plateaux et les verres.
- Les caisses complémentaires procurent à votre self-service un ensemble joli et agréable.
Demandez ici des informations supplémentaires au sujet des solutions concernant le self-service de MAGEC.
